. Glava je duga i suha, njen oblik izražavaju ovešene uši pokrivene valovitom svilenkastom dlakom. Prsa su duboka, šape vrlo snažne i gipke. Rep je dug, odlakan s nešto dužom dlakom nego telo (postoje i kratkodlaki salukiji). Boja: od bele preko zlatne do sive sa smedim pegama, može biti i trobojan. Visina 59 do 71 cm, težina - 14 do 25 kg. Taj prototip orijentalnog hrta od Turske do istočnog Turkistana nazivaju tazi što znači Perzijac. Njegov se način trčanja razlikuje od greyhoundovog (napeta snaga). Saluki trči lako kao pero, skoro da pliva. Ima veliku sposobnost učenja, bistar je i možemo ga vrlo dobro odgojiti uz doslednost i Ijubav. Saluki žudi za pohvalama koje prima dostojanstveno. U porodici obično odabere osobu koju drži za vodu. To nije uvek porodični član koji ga hrani, već onaj koji ga razume, vodi na šetnje i s njim trči. Prema deci je suzdržan. Miran je pas, čuvar postane tek onda kada kuću i vrt shvati kao svoje vlasništvo. Nije pas za boks. Kao i svi drugi hrtovi potrebno mu je puno kretanja. U svojoj domovini je još uvek lovac. U Guinnesovoj knjizi rekorda je sa 69 km/h zapisan kao najbrži pas na svetu. Na trkama dostiže brzine od 50 do 55 km/h.
Podaci o pasminama i fotografije su preuzete iz knjige: "Velika knjiga o psima", autora Ulrich Klevera.